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Occasion de sortie

Épi d’or producteur Saint Bonnet en Champsaur

C’est en bordure de la route Napoléon, entre GRENOBLE et GAP, au pied du Parc des Ecrins, dans un paysage de verdure et de bocage que Napoléon a baptisé “CHAMPS D’OR”, devenue ensuite la vallée du CHAMPSAUR, que se trouve l’atelier des Tartes Epi d’Or, spécialités locales et traditionnelles.

Dans un cadre verdoyant, le magasin vous propose une grande variété de produits régionaux traditionnels de la vallée.

Parmi les spécialités proposées, la tarte myrtille, la tarte framboise et son pain d’épices traditionnel très aromatisé, restent les plus caractéristiques.


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Recette

L'épi d'or Saint-Bonnet-En-Champsaur

Moelleux aux amandes

épi d'or
Type de plat Dessert

Ingrédients
  

  • 1 œuf
  • 1 kg sucre
  • 500 g poudre d'amande
  • 550 g amande entières
  • 450 g noisettes entières
  • 40 g fécule de pomme de terre
  • 10 g vanille

Instructions
 

  • Mélanger les fruits (poudre et entier) secs, sucre et la fécule
  • Ajouter œuf, miel et vanille.
  • Étaler dans un cadre métallique
  • Cuire à 180 °c pendant 30 mins pour 3kg
  • Faire sécher 3 jours
  • Découper en morceaux

Coordonnées

Adresse

Épi d'or Le Bel Air-L'Arnaude 05500 ST-BONNET-EN-CHAMPSAUR

GPS

44.708899400565, 6.0658625544633

Téléphone

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Horaires

Lundi

08:00-11:30 et 13:00-17:00

Mardi

08:00-11:30 et 13:00-17:00

Mercredi

08:00-11:30 et 13:00-17:00

Jeudi

08:00-11:30 et 13:00-17:00

Vendredi

08:00-11:30

Samedi

Fermé

Dimanche

Fermé

Services
Accès mobilité réduite
Animations-Concerts
Animaux Acceptés
Au bord de l'eau
Chaises haute enfant
Grande tablée
Grosse faim
Plat à emporter
Salle privée
WiFi Gratuit
Aménagements
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