Restaurant le Carpe Diem dans la cité Vauban de Briançon

le restaurant le Carpe Diem est situé dans la vieille ville de Briançon, Hervé et Julien et leur équipe ont le plaisir de vous recevoir toute l’année !
Point d’autre ambition que de proposer une cuisine sincère, ancrée dans les saisons, authentique mais moderne, joyeuse et généreuse. Arrosée de bons vins, leur carte est nouvelle, nous la voulons au choix dégustée, avalée ; dévorée, engloutie (c’est vous qui voyez!)

Entre les risottos ou la belle côte de boeuf… un dilemme de saveurs, quelque soit votre choix, vous serez ravis par leurs nouvelles tables !
En extérieur, vous pourrez profiter de la terrasse pour dîner dans un cadre ombragé l’été avec l’élégance et le charme du bois.
Terminez votre voyage en laissant vos yeux flâner sur les détails, la vaisselle, les tabliers brodés au nom du restaurant, les sets de tables personnalisés.

Le restaurant est attenant à l’hôtel *** 3 étoiles l’Auberge de la paix.

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Adresse et Contact

Adresse:

3 rue porte Méanne briancon

Téléphone :
E-mail:

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Heures d'ouverture

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Le restaurant est fermé les lundi et mardi. Appeler pour les ouvertures exceptionnelles ces jours -ci