Restaurant Le Lieu, Les Orres

Le restaurant Le Lieu, chef-lieu des Orres, une aventure improvisée mais réfléchie, dans laquelle se lance ce jeune couple à la faveur d’un projet original de la mairie des Orres : créer un lieu de vie au sein du Chef-lieu pour y apporter plus de passage et ainsi favoriser une activité annuelle.

En décembre 2021, le défi est alors relevé, la vieille grange est rénovée,  elle nous ouvre ses portes et devient le restaurant Le Lieu !
En cuisine, le Chef Julien bichonne de superbes produits et les transforme avec talent en assiettes gastronomiques, évidemment savoureuses.

De l’autre côté, les plats sont distribués avec précision sous l’œil attentif d’Estelle, en salle.

Une cuisine d’instinct avec un Menu unique et éphémère le midi et le soir à la carte. Combine ainsi des associations étonnantes, produits de saison et locaux.

Sur le plan de la décoration, on s’attable en intérieur dans un décor épuré, chic et à la fois moderne. Des chaises très confortables, lampes d’ambiance et un joli coin épicerie !

À l’extérieur, une terrasse avec une vue imprenable sur le Domaine des Orres dans un cadre montagnard et reposant.

En plus d’être ouvert à l’année, ce Jeune Talent Gault & Millau 2022 va une fois de plus vous surprendre !
En un mot : incontournable !

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Les plus : Vous pouvez trouver sur place un coin « Bar Epicerie » présentant uniquement des produits de qualité des Hautes-Alpes.