Paiement acceptés

Restaurant Le Gavroche à Briançon, Cité Vauban

Restauration traditionnelle

Le restaurant le Gavroche, à Briançon, au milieu de la Grande rue.

Derrière la pimpante devanture de bois située au cœur de la Cité Vauban, une gracieuse petite pépite (pierres apparentes, bois, luminaires élégants, touches de rouge et tableau de couleur).

Vanessa s’ occupe du service en salle, souriante et attentionnée. Louis en cuisine dispense de redoutables assiettes maîtrisées.

Cuissons justes, dressages soignés, le tout accompagné par une vraie sélection de vins du terroir, de France et du Monde.
Ambiance cosy et accueil avenant, on s’évade le temps d’un déjeuner ou d’un dîner.
Une cuisine traditionnelle savoureuse dans une ambiance chaleureuse..

Tous deux cumulent de nombreuses années d’expériences dans le métier, avec en poche un BTS hôtellerie restauration.
L’envie de grands espaces et de montagne les conduit à Le Mônetier-les-Bains dans la vallée de Serre-Chevalier pour reprendre la gestion de leur premier restaurant en 2014 « La Belotte ».

Louis prend les rênes de la cuisine, il l’aime simple mais bien exécutée et avec les bons produits.
Depuis maintenant trois ans, au restaurant le Gavroche, ils allient leurs compétences et leurs passions pour vous faire découvrir cette belle adresse.

Au service de votre satisfaction !

«La cuisine est considérée aujourd’hui comme un des éléments de notre patrimoine culturel»

 


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Coordonnées

Adresse

40 Grande Rue, 05100 Briançon

GPS

44.899538186988, 6.6434824860514

Téléphone

Contacter l'établissement

Horaires

Lundi

Fermé

Mardi

Fermé

Mercredi

Fermé

Jeudi

12h-14h – 19h-22h

Vendredi

12h-14h – 19h-22h

Samedi

12h-14h – 19h-22h

Dimanche

12h-14h – 19h-22h

Services
Accès mobilité réduite
Animations-Concerts
Animaux Acceptés
Au bord de l'eau
Chaises haute enfant
Grande tablée
Grosse faim
Plat à emporter
Salle privée
WiFi Gratuit
Aménagements
Espace Enfant
Parking
Piscine
Point de vue
Terrasse
Règlement
Carte Bancaire
Espèces
Chèque
Ticket Restaurant
Chèque Vacances
Ouverture
Annuelle
Saison été
Saison hiver
Occasion de sortie
En amoureux
En famille
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Inviter ses beaux-parents